Viden om Microfarming og vækstsystemer
Vækstsystemer – Mikrofarming
Vækstsystemer til indendørs dyrkning – fremtidens måde at dyrke grønt på Hos Upgrowth Solutions kalder vi disse løsninger for mikrofarming. Begrebet mikrofarming dækker over de samme teknologier og systemer, som ofte omtales som vækstsystemer, men med et tydeligt fokus på lokal, skalerbar og bæredygtig fødevareproduktion direkte dér, hvor maden bruges.
Vertikalt landbrug i Danmark
Vertikalt landbrug i Danmark – indendørs fødevareproduktion tæt på forbrugeren Hos Upgrowth ser vi vertikalt landbrug som en praktisk måde at gøre fødevareproduktion mere lokal, mere forudsigelig og lettere at dokumentere. Ikke som “fremtidsmusik”, men som et konkret greb til køkkener, kantiner og institutioner, der vil have friskere råvarer, mindre
Mikrogrønt og inflammation
Mikrogrønt og inflammation – hvad siger forskningen? Mikrogrønt har på kort tid bevæget sig fra nicheprodukt til et seriøst forskningsområde. Nye studier dokumenterer, at disse unge planter rummer et bemærkelsesværdigt potentiale i arbejdet med inflammation, oxidativ stress og forebyggelse af livsstilssygdomme. Interessen for fødevarer med dokumenteret funktionel effekt er stigende
Mikrogrønt moderne fødevareløsning
Mikrogrønt – fra niche i gourmetkøkkener til moderne fødevareløsning Mikrogrønt er i dag blevet et fast element i mange professionelle køkkener, kantiner og restauranter. Det forbindes med intens smag, høj visuel kvalitet og friskhed, men mikrogrønt er ikke en ny opfindelse. Tværtimod har det en interessant historie, der strækker sig
Mikrogrønt guide til friskhed med Upgrowth
Dyrk dit eget mikrogrønt: En guide til friskhed og smag med Upgrowth Hos Upgrowth Solutions brænder vi for at gøre det nemt og bæredygtigt for dig at dyrke dine egne friske afgrøder. Mikrogrønt er en fantastisk måde at starte på, uanset om du er privatperson eller driver en virksomhed. Disse
Mikrofarming og gødning
Gødning, klima og vertikale farmsystemer Når præcision, dokumentation og udvikling går hånd i hånd Gødning er en uundværlig del af moderne fødevareproduktion. Uden gødning – ingen vækst. Samtidig er gødning en væsentlig faktor i den samlede klima- og miljøpåvirkning fra planteproduktion. Netop derfor arbejder vi hos UpGrowth Solutions målrettet med
Når vi lader maden gro tæt på mennesker
Mikrofarming – ny drivkraft for en reel grøn omstilling Vi står midt i et paradigmeskifte, hvor verden ikke længere kan nøjes med gode hensigter. Der er brug for konkrete handlinger og løsninger, der omsætter grønne visioner til virkelighed – ikke blot i ord, men i praksis. Hos Upgrowth Solutions har
Om Upgrowth solutions
Upgrowth er distributør af de førende vækstsystemer til dyrkning af krydderurter, salater og tomater. Vi ønsker med vores systemer at fremme dyrkningen af grønt ultra lokalt.
Understøt en fødevarerevolution, hvor vi med vores indendørs systemer bliver fri for de udfordringer, som klimaforandringer giver. Da der dyrkes i lukkede systemer, er denne dyrkningsform også helt fri for pesticider.
- Spar op til 80% af vandforbruget i forhold til konventionel dyrkning
- Spar 90% på gødningen
- Nedsæt CO2-udledningen gennem mindre transport og spild
Oplev fremtidens måde at dyrke frisk grønt – direkte dér hvor det skal bruges.
Med indendørs microfarming skaber du et selvforsynende miljø, hvor urter, salater og microgreens gror hele året uafhængigt af vejret.
Vores vækstsystemer kombinerer Led lys, vand og præcis styring for at sikre optimal smag, næring og friskhed – uden transport, spild eller pesticider.
Du får en grøn løsning, der forener innovation, effektivitet og æstetik – perfekt til restauranter, kantiner og køkkener, der ønsker grønt i topkvalitet, dyrket på stedet.
Vores mål er at så mange som muligt kommer godt igang med den grønne køkken omstilling med mikrofarming
